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美食问答
焯排骨是凉水下锅还是热水下锅
炖鸡汤,我用的冷水焯了一遍,但是还有血没出来,要再焯一遍吗?然后是直接煮吗,用热水还是凉水煮鸡汤
鸡蛋饼的面粉要怎么调,我做的怎么结团,一粒一粒的,是用热水还是冷水?
炖羊肉用热水焯吗?
蒸包子用热水还是冷水?
想蒸馒头,可是家里没蒸笼,可以把电饭煲里烧热水上面放个饭菜加热的那个铁篓子做吗?
小知识
老藕排骨汤清热去火
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