白菜千層

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食譜號 620220 閱讀 1881次 收藏 0次三级黃色

材料

白菜 四分之一顆,豬絞肉 350克,金針菇 0.5包,青蔥末 少需,醬油 兩大匙半,鹽 一匙,黑胡椒粉 少許,砂糖 一小匙,清酒 10c.c

做法

1、白菜洗凈,切成三段備用

2、金針菇切成小小段備用

3、取一個大碗公,倒入豬絞肉倒入金針菇、醬油、鹽、黑胡椒粉、砂糖、清酒,拌勻

4、取炊飯機內鍋,一層白菜一層豬絞肉方式堆疊

5、放入炊飯機,按下再加熱鈕(25分鐘)

6、取一個比炊飯機內鍋還要大的淺盆,倒扣

7、撒上青蔥末,完成

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