三级黃色

香煎秋葵肉卷

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食谱号 692263 阅读 394次 收藏 0次

简介
我有一位爱种菜的邻居,他种的秋葵又鲜又美,每次我下班回家,看到门口吊着一袋沈甸甸的绿色宝物,女儿就会说:「秋葵叔叔又来了!」 秋葵虽肥美,不过要把这种黏黏又富特殊气味的蔬菜从餐桌上推销出去,可不是件简单事。 几次失败经验后,这次我用薄肉片卷起来香煎,不论色香味都加分,成功!!
材料

主料:秋葵1O条,火㶽肉片10片

腌料:胡椒少许,盐少许

做法

三级黃色1、肉片解冻后摊开,两面均匀洒上腌料。

2、秋葵洗净,切蒂头突出的部分,备用。

3、一片肉片卷一个秋葵备用。

4、用平底锅起油锅,秋葵下锅慢火加盖煎至肉片有一点漂亮的烧炙痕迹即可起锅。

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